Archivo por días: 29 marzo, 2022


05-04-2022 – Cosmología: En busca de la Arquitectura del Universo

Desde tiempos ancestrales, el ser humano se ha preguntado sobre su situación en el Universo. La primera mirada interrogante al cielo, del ser inteligente, representó el comienzo de la inquietud del hombre por el saber “cosmológico”. Desde los más antiguos vestigios arqueológicos, hasta nuestros días, la Cosmología, como ciencia vinculada al conocimiento e interés en […]

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05-04-2022 – Nuevas aplicaciones en psicología: espacios con conciencia

«Yo soy yo y mis circunstancias». Este aforismo dicho por Ortega y Gasset hace más de un siglo, viene a ser el punto de partida y pilar teórico de gran parte de este taller. Son muchas las circunstancias que nos rodean y el espacio en el que nos desenvolvemos es una de ellas. El entorno […]

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06-04-2022 – Comida y ciencia. Entendiendo las interacciones bioquímicas de los alimentos con nuestro cuerpo

El cuerpo humano es un bosque químico complejo, lleno de moléculas e interacciones. Los alimentos entran en contacto con él varias veces al día. La publicidad comercial optimiza sus estrategias para dirigir nuestras compras alimentarias, nos bombardea asignando roles de ‘buenos’ y ‘malos’ bajo el aval de supuestas evidencias científicas. En este curso exploraremos, a […]

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